海带可以生吃吗 海带可以生吃吗?

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海带生吃可以吗

海带是可以生吃的，但是生吃海带没有任何味道，口感非常的差，生吃海带也不利于里面的营养物质的吸收，所以海带虽然可以生吃，但是生吃的价值不高！凉拌海带也不算生吃，因为凉拌海带的时候还要在开水里面把海带焯一下，这样不但有利于口感，更有利于营养吸收。

在吃海带的时候也要了解一些注意的内容，比如说虽然海带可以生吃，但是营养功效很差。另外不能把海带当做主食，海带适当的吃对身体健康有好处，但是如果吃得过多，对身体是不利的，尤其海带里面可能含一些砷元素，过多的食用有可能中毒。

海带泡发的时间也不能过长，泡时间过长会造成海带里面的营养物质的流失，比如说一些水溶性维生素或者一些无机盐最后就会溶解于水里面，这就会导致海带的营养价值出现降低。同样如此，海带煮的时间也不能过长，时间过长，同样会造成营养流失。

在吃海带的时候也要了解一些禁忌，吃海带的时候最好不要喝茶，也不要吃水果，因为海带里面富含铁质元素，茶水和水果里面含有大量的鞣酸，这会阻碍铁质元素的吸收，甚至有的时候会造成肠胃反应。

以上了解了海带可以生吃吗？海带是可以生吃的，但是生吃口感不好，而且影响营养的吸收。在吃海带的时候，要了解一些注意的内容，海带不能泡发时间过长，同样也不能煮的时间过长，另外吃海带的时候，尽量不要吃一些水果，尽量不要喝茶和咖啡。

海带可以生吃吗?

海带不可以生吃。

海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，大西洋也有一些海带分布。海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响。

后经过引种，真海带在韩国东部沿岸海域、南部沿岸海域广泛分布，也在中国辽东半岛沿岸海域、山东半岛沿岸海域广泛分布；利尻海带也称鄂霍次克海海带或奥霍海带，它在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布；卷边海带（也称菊苣海带）在俄罗斯彼得大帝湾和日本北海道广泛分布。

长海带在俄罗斯千岛群岛和日本北海道广泛分布，同时两地也是这种海带的特产区，日本和俄罗斯的纬度位置决定了其自然分布海带种类的多样性，因此两国都是自然海带的主要生产国家。

海带可以生吃吗,可以 生海带含有细菌寄生虫等不建议生吃

很多人在讨论海带生吃人们吸收海带可以生吃吗的营养会不会更多海带可以生吃吗，而且不经过处理的海带有没有毒呢海带可以生吃吗，想知道海带可以生吃吗？下面我带你一起来海带可以生吃吗了解一下。

海带可以生吃吗？

答案是：可以的。

海带是一种海藻类，可以食用，含有很多的微量元素，碘、钾等。对于一些地区，由于饮用水中含碘较少，该地区的人普遍存在缺碘性甲状腺肿，俗称大脖子病，该类人群可适量多食用海带。对于普通正常人，最好是适量食用比较恰当。海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等，生吃可能引起疾病的发生，对人体不利。所以最好还是蒸煮加热后食用更加。

海带的营养价值

海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含：粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

海带的作用

海带中褐藻酸钠盐 有预防白血病和骨痛病的作用 ； 对动脉出血亦有止血作用 ，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。 褐藻酸钠具有降压作用 。 海带淀粉具有降低血脂的作用 。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。 海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。

海带食物相克

1.海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适

2.海带和茶相克：肠胃不适

3.海带和酸涩水果相克：肠胃不适

4.海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘

5.海带不宜同甘草同食

6.海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等

海带的忌宜

1.适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用，是以皮肤干燥的人食用；

2.适宜各种癌症患者食用，适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用，适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用；

3.适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用，适宜老年慢性支气管炎的患者食用，适宜夜盲症患者食用。

4.海带性寒，胃寒者忌食。哺乳期妇女忌过量服食。

海带可以生吃吗

可以，但不建议。海带腥味很重，吃起来很硬，没有味道。另外海带生长环境，生海带可能会携带寄生虫以及其他微生物。好的海带以颜色褐色，藻体较短，质地细腻而肥厚为佳。干海带吃之前可以用蒸锅，蒸煮一段时间，使得口感香脆，而鲜海带只需用清水轻轻冲洗表面粘液即可。海带（学名：Laminaria

japonica），别名昆布、江白菜，褐藻门海带属的一种可食用的藻类，真核多细胞。

海带原产东北亚地区，包括俄罗斯太平洋沿岸、日本和朝鲜北部沿海，后在中国辽东半岛和山东沿岸的海洋里生长，今天中国是世界上最大的海带生产国。海带孢子分为固着器、柄和带片三部分。在自然环境中生长期为两年，在栽种环境下养殖期是2年。

海带最好是不能生吃，海带属于海生藻类，在其体内生长大量藻类菌丝和丝孢，这是多种细菌寄生的乐土，生吃海带后，多种细菌会在人体肠道这个合适环境迅速繁殖，引起腹泻、中毒等病状。最好用开水煮沸一下凉拌。海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没啥味道。而且毕竟海带是生长在海里，生的海带会携带一些菌丝和芽孢、寄生虫等，生吃海带导致人体不适就得不偿失了哟~海带可以生吃吗

海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等，生吃可能引起疾病的发生，对人体不利。虽然海带是可以生吃的，但是毕竟海带在海里生长时间长，可能会有一些寄生虫或者细菌藏在海带中，所以最好经过高温消毒后再吃，美味又健康。熟吃口感好，利于肠胃的吸收，对身体的益处则会增加。

海带可以多吃吗

我们说物极必反，如果食用过量，也会对人体的健康造成一些不利的影响。中医认为海带性寒，因此对于本身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带，以免加重脾胃虚寒的问题，另外虽说海带中含有丰富的碘元素，但是如果食用过多，也有可能诱发甲状腺肿大，也就是日常生活中所说的“甲亢”的，引起心足加快，使得食欲大增，不利于减肥等等。

吃海带注意事项

1、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

2、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人千万不要吃海带，因为在海带里面含有大量的碘，如果食用则会加重病情，而且孕妇和乳母也不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

3、易过敏人群不宜吃

海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源，引起一些人的过敏反应，一般表现为过敏性皮炎，严重的会影响到呼吸系统。

4、孕产妇少吃海带

因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘，如果大量的食用海带导致碘过量，对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利。

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