茭白怎么切 茭白怎么切丝图解

1平菇去柄洗净片片茭白怎么切，茭白去皮切滚刀块2分别入热盐水中焯透青椒切块备用3锅入色拉油烧热茭白怎么切，下入蘑菇煮汁茭白怎么切，高汤煮沸4再加入水淀粉勾四茄汁茭白 原料 新鲜茭白玉米豌豆番茄酱 做法1茭白。

茭白剥去老皮截去老根顺着纹路竖切成粗丝茭白株高16～2米根为须根茭白怎么切，在分蘖节和匍匐茎茭白怎么切的各节上环生，长2070cm，粗23mm，主要分布在地下30cm土层中，根数多茭白主要含蛋白质脂肪糖类维生素B1。

1用刀切将茭白横放在刀板上，把一头一尾切掉，然后顺着边缘把它一层一层的削掉即可，这种方法最为简便，但是一定要注意自己的手法，如果用力不当的话容易把手割破，所以还是应该要小心翼翼的进行才行2用手剥。

2把猪肉切成丝青椒红椒分别切丝葱姜蒜切末3把茭白切成丝4茭白放开水中焯一下5锅中倒油，先将肉入锅中炒出油6 放葱姜蒜爆香7肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用8。

2茭白的切法问题茭白的切法，由所做的菜来决定的比如做茭白炒肉片，就要将茭白切成片做茭白炒肉丝，就要切成茭白丝这样的搭配才合理3茭白烧汤和炒菜的问题茭白既可以炒菜，又可以烧汤，还可以红烧呢由。

4切时可以先将茭白切成片，可以斜切对半切等，可以根据自己喜好5再从片切成丝即可。

主料茭白猪瘦肉 配料大葱生姜青椒大蒜小米椒水淀粉 调料食盐鸡精白糖料酒老抽植物油鸡粉陈醋 步骤一准备猪瘦肉300克，切成均匀的薄片，洗干净以后放入盆中加入一勺食盐一勺鸡精。

先将茭白剥皮，清洗干净，用小刀将茭白切成四边形的长方柱，一端削掉四个棱角，然后将它切成厚薄合适的菱片状即可这种切法虽然比较好看，但切起来比较麻烦，而且比较浪费，一般如果不是很注重菜品的形态，即不需要这么切菰。