馋嘴蛙 麻辣馋嘴蛙

1、第一步腌制 腌制牛蛙馋嘴蛙，卢大厨有一个秘密武器啤酒啤酒有去腥馋嘴蛙的作用，还能让蛙肉有种麦芽的香气 2斤蛙肉，放13的啤酒，腌制10分钟即可 第二步煮蛙肉 热锅冷油，油热后调小火爆香葱姜蒜 香味出来后，放入。

2、馋嘴蛙的做法源于渝北地区一家姓刘的乡绅大户的祖传食谱，据该家后人介绍，关于他家如何获得馋嘴蛙这道菜的制作秘方，还有一段故事清朝乾隆年间，他们刘家是当地的第一大户，刘老太爷乐善好施，威望很高老太爷这一生只有一。

3、1牛蛙2只，小米椒20个，尖椒8个，泡椒8个，莴笋半个，豌豆苗1小把，蒜1头，2姜8片，花椒1小把，蚝油两勺，生抽1勺3蔬菜，牛蛙，各种材料洗净备用4牛蛙切块之后再加入黄酒，盐，糖，生粉拌匀，尖辣椒莴笋。

4、馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道渝派川菜 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口馋嘴跳跳蛙麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿解毒。

5、1材料牛蛙青笋红椒姜葱麻椒绿色的生抽糖盐鸡精料酒2青笋红椒洗净切丁，姜切片，葱切葱花，牛蛙洗净斩块，麻椒适量备用3锅中放入适量油，油温6成热时下入麻椒，待麻椒煸出香气。

6、是这种做法是一家以牛蛙为特色的川菜馆，牛蛙有两种烧法，馋嘴牛蛙和干锅牛蛙，每一种味道都很赞所以牛蛙和馋嘴蛙是一码事只是做法不同名称不同而已。

7、馋嘴牛蛙的做法步骤 1 牛蛙宰杀洗净，牛蛙宰杀方法，吧牛蛙放砧板上，左手拿住牛蛙，右手拿刀，从牛蛙的头部与前肢处划一口子，顺势刀子用力按住牛蛙，左手从口子处使劲拉，把皮拉掉，刀还是使劲按住头部，在拽住身体往后拉。

8、渝派川菜馋嘴蛙的正宗做法，告诉你酱秘制配方的配菜有哪些 馋嘴跳是重庆风格的四川菜，以牛蛙，绿笋和鸡腿菇为主要原料青蛙鲜嫩，用重庆山区农民酿制的青椒，干椒，青椒和姜等二十多种调味料烹制而成馋嘴跳具有辛辣的味道。

9、蛙的做法 对于馋嘴蛙这道菜来说，首先我们要准备好牛蛙600克，青笋100克，鸡腿菇100克，还需要准备好调料，需要老油100克，葱蒜末各10克，鲜汤500克，鲜花椒5克，辣椒段5克，盐2克，蛋清1个，淀粉30克就可以了首先。

10、菜 名 馋嘴牛蛙 原 料 牛蛙切块，莴苣笋切条芹菜切段，大蒜两头一头切碎，一头剥出生姜泡椒洋葱或京葱芫荽香菜做 法1将牛蛙用料酒适量的盐淀粉腌渍入味约2030分钟，下锅前将。

11、是一家以牛蛙为特色的川菜馆，牛蛙有两种烧法馋嘴牛蛙和干锅牛蛙，每一种味道都很赞干锅的本身就有三种蔬菜配菜，土豆脆香，藕片入味香锅的配菜中土豆则是绵软的，最后的汤汁拌饭也是非常好吃的悦蓉的店面不大。

12、干锅牛蛙主料牛蛙一斤土豆莴苣香菜干辣椒葱姜大蒜干淀粉盐白胡椒粉川湘辣酱花椒生抽料酒糖做法1牛蛙洗净切成块2土豆莴笋分别去皮切成条，香菜葱切段蒜去除外衣剥出蒜头，姜。

13、回答意见建议 你好，可以吃的，不用过多担心，其次在怀孕期间，一定要注意休息，加强营养，在前三个月是需要补充叶酸的，中期是需要补钙的，在前后三个月不可以性生活的。

14、簋街好吃烤猪蹄苗岭酸汤鱼龙虾 烤全鱼馋嘴蛙鸡爪推荐这六种1俞家小院猪脚巷 这是一家四合院中的传统胡同私房菜，看名字也可以知道这家的特色就是烤猪蹄了，秘制腌好的猪蹄再放火上熏烤，外焦里嫩。

15、Chicken with three cups sauce， sauteed bullfrog in chili sauce， braised beef and potato is one of our specialties。