田螺的做法 羊蹄田螺的做法

1田螺提前吐尽泥沙洗净，剪去尾巴2准备好调料3middot炒锅倒油烧热油要稍微多一些4爆香葱姜蒜和辣椒5倒入田螺翻炒均匀 6加少许白酒炒香7加入米酒继续炒香8加入老抽9加入生抽10。

1田螺买回来后放几滴食用油和2克田螺的做法的盐在水里，这样吐泥沙比较快，每天换水2次，换水田螺的做法的时候搓洗掉螺蛳吐出来的泥沙2田螺泡2天后，泥沙已经吐得差不多了，用老虎钳剪掉螺蛳的尾部3准备好需要的材料4生姜洗。

做法 买来的螺丝和田螺淘洗后，加点油在清水淘米水更佳里，这样螺丝里的泥沙就会少点田螺壳较脏，可以用旧牙刷先刷洗下炒锅内放入油葱花姜片，煸炒一下后，放入螺丝和田螺黄酒和盐翻炒，等螺丝头上的圆盖。

1田螺去屁股洗净，如图所示2锅内热油炒香姜蒜小米辣，如图所示3倒入洗净的田螺翻炒均匀，如图所示4倒入一整瓶啤酒，如图所示5倒入胡椒粉调味收汁，如图所示6放入香料炒香出锅，如图所示。

田螺的家常做法1 1螺洗干净可用铁钳剪去尾部，比较好吸田螺的做法我是用牙签挑来吃的2香茅拍扁切段备用3姜1块切片， 红葱头切粒 蒜拍扁备用4热油锅爆香姜，香茅红葱头和蒜5放入峇拉煎粉1茶匙爆香。

1材料田螺，小米辣，姜片蒜米，生抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺2田螺一般要用清水泡2天，期间要经常换水，等田螺把泥巴吐完出来，把配料准备好3然后把田螺尾尖剪掉4热锅下油，放姜片蒜米小米辣进去爆。

美味田螺的做法 1田螺放在盆中放上几滴香油养上一到两天吐吐脏气，洗干净2锅中放少许油，待油8成熟时倒入干辣椒姜蒜八角花椒，翻炒至香味出来3倒入田螺，翻炒2分钟，倒入酱油3调羹白糖黄酒蚝油。

做法1田螺用开水焯熟2挑出螺肉，剪去田螺的尾部，清洗螺壳3肉沫中加入料酒，葱花，姜，鸡蛋，盐，生抽， 胡椒粉，鸡精搅拌均匀4将螺肉剁碎，加进搅拌好的肉沫中将肉塞回螺壳里，不要塞太满哦~5锅中热。

做法1田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净2用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的`污泥3将姜蒜头小红椒切好备用4起油锅，将姜粒蒜茸放入锅里爆香5放入田螺翻炒，使姜蒜。

1食材田螺 1000克 火锅底料 少量 姜 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 料酒 适量 食用盐 适量 白糖 适量2先准备食材，田螺1000克，火锅底料少量，姜片少量，干辣椒适量，调料准备了姜，蚝油，料酒，食用盐，白糖3。

田螺的做法 1用平嘴钳子剪螺尾，将去尾的田螺加入少许香油和盐，用清水浸泡两小时，反复冲洗，加入料酒浸泡30分钟2锅中倒入清水，把水烧开，将田螺和料酒倒入锅中，焯烫两分钟3在另外的炒锅中加入适量油。

炒田螺的做法 田螺自被人们发觉可以食用之后，已然成为了餐桌上必备的美味佳肴，并且烹饪手法大多是爆炒，口感好的不行，给人吃了还想吃的感觉以下是我收集炒田螺的做法，欢迎大家收藏噢炒田螺的#39做法1 用料田螺。

1首先需要把田螺去尖2锅中放油，放入辣椒八角辣椒葱段蒜片姜片香叶郫县豆瓣酱大火炒出红油3倒入田螺，搅拌均匀，加入老抽盐蚝油料酒翻炒均匀4加水翻炒至收汁，即可食用。

田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味下面就让我给田螺的做法你介绍一下炒田螺的做法大全炒田螺的好吃做法一材料 原料田螺 500g 配料蒜头姜片。

炒田螺的做法 步骤1 将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂2 把豆豉蒜头紫苏叶一起捣成茸3 旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉蒜紫苏茸爆香，盛起4 洗净。

1首先大家需要准备一些田螺，准备一些蒜苔，辣椒和料酒，还需要准备一些香油和食用油2大家在选择田螺的时候，可以直接去超市购买田螺的螺肉部分，也可以将买回来的田螺清洗干净之后把其螺肉部分抠出，当然了第1种直接购买。

4爆炒田螺然后下田螺爆炒，加黄酒1大匙继续快炒片刻闻到香味后加少许水入锅，然后下鸡精葱段蒜蓉盐等其它调味料烧至入味5出锅出锅前淋香油再翻匀即可更多关于田螺的做法，家常田螺的做法，进入。