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披萨算的是直径,换算成厘米需要将英寸直径乘以2.54即可得出,而10英寸等于25.4厘米,因此换算成厘米也就是10英寸的披萨等于是直径为25.4厘米的披萨,一般够2-3人食用。
披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤而成,具有意大利风味的食品。一个好的披萨必须具备四个品质:新鲜的披萨皮,优质的奶酪,顶级的披萨酱和新鲜的馅料。
常见尺寸:
披萨常见的尺寸有6寸、7寸、8寸、9寸、10寸、12寸、15寸等。
披萨是在面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成的食品,根据放的配料不同,其口味也不同。
披萨的热量比较高,每100克披萨中含有的热量约为238千卡,不要过多食用,否则很容易导致肥胖。
以上内容参考:百度百科-比萨
十寸披萨有25.4CM,一般情况来说适合2至3人食用。
一寸等于2.54cm,10寸就是25.4cm,十寸的披萨就是直径大概为25.4cm,一般够两三个人吃没问题,一个人吃的话就有点太多了,可能要分两三次才能吃完,如果一个人可以买小一点的,像一般有六七寸左右的,一次吃完正好。披萨是一种很美味的快餐食品,很受人们欢迎。
比萨
比萨(Pizza),又称为比萨饼、披萨、打卤馕,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。
十寸=25.4CM,一般情况来说适合2至3人食用。
上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
一般正宗的披萨会选用马苏里拉芝士,这样做出来的披萨容易拉丝,且口感醇厚。匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。
相关介绍:
所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。
使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。
比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸,此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口,是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。
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